Rotate your device

upscale-preloader
preloader-box
Customer Support

5 Tính Năng Cách Mạng Hoá Gian Bếp Với Velacucina

Author: Minh Thu Luong

5 Tính Năng Cách Mạng Hoá Gian Bếp Với Velacucina

Posted on by Minh Thu Luong

Hãy tưởng tượng một gian bếp nơi công nghệ và nghệ thuật giao thoa, nơi mọi yếu tố đều hòa quyện thành một tổng thể thống nhất, mang lại sự tiện ích và là một trải nghiệm đầy ấn tượng. Bếp Từ Vô Hình Velacucina mở ra một kỷ nguyên mới của thiết kế nhà bếp, nơi ranh giới giữa thẩm mỹ và tiện ích trở nên mờ nhạt, mang đến sự kết hợp tuyệt vời giữa phong cách và công năng.

Nếu bạn đang hình dung về gian bếp trong mơ và tìm kiếm sự đỉnh cao của thiết kế hiện đại, thì Bếp Từ Vô Hình Velacucina chính là giải pháp vượt xa mọi giới hạn truyền thống. Dòng sản phẩm đột phá này tái định nghĩa những gì có thể có trong công nghệ nhà bếp, kết hợp giữa hình thức và chức năng một cách đầy ngoạn mục và thực tế. Hãy cùng khám phá 5 tính năng xuất sắc khiến Bếp Từ Vô Hình Velacucina trở thành lựa chọn tối ưu cho không gian bếp tương lai của bạn.

  1. Bồn Rửa Tích Hợp Vô Hình
  2. Máy Hút Mùi
  3. Sạc Không Dây Tích Hợp
  4. Máy Ướp Rượu Tích Hợp
  5. Bộ Làm Lạnh Ly Thrill
IMG 6774 1

1. Bồn Rửa Tích Hợp Vô Hình

Bồn Rửa Tích Hợp Vô Hình là minh chứng cho triết lý thiết kế liền mạch của Velacucina. Những ngày của mặt bếp lộn xộn và các thiết bị phức tạp đã không còn nữa. Bồn rửa này được giấu kín tinh tế dưới bề mặt bếp từ vô hình, giữ cho mặt bếp luôn gọn gàng và không bị gián đoạn khi không sử dụng. Mỗi khi cần sử dụng, bạn chỉ cần nâng nắp lên, bồn rửa và vòi nước có thể kéo ra sẽ xuất hiện. Đây là tính năng thể hiện sự kết hợp hoàn hảo giữa đổi mới và thanh lịch, đảm bảo gian bếp của bạn luôn là một tác phẩm nghệ thuật tinh tế.

4
3

2. Máy Hút Mùi 

Máy Hút Mùi Downdraft của Velacucina là một tính năng tích hợp đột phá, kết hợp hệ thống thông gió mạnh mẽ với thiết kế tối giản. Được lắp đặt kín đáo dưới mặt bếp, máy hút mùi này giữ cho không gian bếp của bạn luôn liền mạch về mặt thẩm mỹ, đồng thời cung cấp khả năng hút mùi hiệu quả và êm ái. Với ba chế độ lọc mùi, máy hút mùi Downdraft vừa đảm bảo tính năng, vừa tinh tế. Hơn nữa, bạn có thể kích hoạt máy chỉ với một chạm nhẹ trên bề mặt bếp hoặc bằng điều khiển từ xa, thiết bị sẽ tự động nâng lên và hoạt động với công suất lên đến 300W, giữ cho môi trường bếp luôn tươi mới mà không làm giảm đi vẻ đẹp tinh tế của không gian.

chothood

3. Sạc Không Dây Tích Hợp

Tính năng Sạc Không Dây Tích Hợp của Velacucina không chỉ là một tiện ích—mà còn là một trải nghiệm độc đáo khiến những ai ghé thăm bạn đều phải trầm trồ. Được tích hợp khéo léo trong bề mặt bếp từ vô hình, tính năng này loại bỏ nhu cầu sử dụng dây cáp rườm rà, tăng thêm sự thanh lịch và tiện dụng cho gian bếp của bạn. Do đó, bạn chỉ cần đặt thiết bị lên vị trí đã chỉ định, nó sẽ ngay lập tức được sạc với công suất mạnh mẽ 27W, phù hợp với hầu hết các loại smartphone hiện nay. Dù là trong một ngôi nhà sang trọng hay một gian bếp chuyên nghiệp bận rộn, tính năng này giúp nâng tầm không gian, đảm bảo gian bếp của bạn luôn hoạt động hiệu quả với vẻ đẹp hoàn mỹ.

ruou

4. Máy Ướp Rượu Tích Hợp

Dành cho những người sành rượu, Máy Ướp Rượu Tích Hợp mang đến sự kết hợp hoàn hảo giữa phong cách và sự tiện ích. Tính năng này đảm bảo rượu của bạn luôn ở nhiệt độ lý tưởng và luôn trong trạng thái sẵn sàng để thưởng thức. Với các chế độ điều chỉnh cho rượu vang đỏ, làm mát tiêu chuẩn, và chế độ làm lạnh nhanh chóng chỉ trong 10 phút, máy ướp rượu của Velacucina không chỉ bảo quản chất lượng của bộ sưu tập rượu của bạn mà còn tôn lên vẻ đẹp tổng thể của gian bếp. Dù bạn đang tổ chức một buổi tiệc hay tận hưởng một buổi tối yên tĩnh, rượu của bạn sẽ luôn được phục vụ ở trạng thái tốt nhất.

5. Máy Làm Lạnh Và Khử Khuẩn Ly THRILL 

Máy Làm Lạnh Và Khử Khuẩn Ly THRILL là sự lựa chọn tuyệt vời cho những ai yêu thích sự hoàn hảo trong từng chi tiết nhỏ. Máy làm lạnh nhỏ gọn này không chỉ làm lạnh ly của bạn đến nhiệt độ -40°/-4°F chỉ trong vài giây mà còn loại bỏ 88% vi khuẩn bám trên bề mặt ly, điều này đảm bảo thức uống của bạn đều được giữ độ tinh khiết và mang lại cảm giác sảng khoái. Đây là một sự đổi mới nâng tầm trải nghiệm thưởng thức cocktail, đồ uống và góp phần sang trọng cho mỗi dịp đặc biệt.

Bếp Từ Vô Hình Velacucina không chỉ là một giải pháp nâng cấp cho không gian bếp—mà còn là một cuộc cách mạng trong cách chúng ta trải nghiệm không gian ẩm thực. Mỗi tính năng đều được thiết kế tỉ mỉ để nâng tầm thói quen hàng ngày của bạn, đồng thời nâng cao không gian sống của bạn. Hãy đón nhận tương lai của thiết kế nhà bếp cùng Velacucina, nơi mỗi chi tiết đều được chế tác hoàn hảo.

Trải Nghiệm Căn Bếp Của Tương Lai Ngay Hôm Nay

Tại Upscale, chúng tôi mang đến cho bạn trải nghiệm của tương lai. Khu Trải nghiệm Khách hàng Upscale mang đến cho bạn cơ hội tương tác với các sản phẩm trưng bày của chúng tôi, khám phá các chức năng độc đáo và tận mắt trải nghiệm các tính năng đột phá của chúng. Tọa lạc tại vị lý tưởng Galleria, The Metropole, 20 Nguyễn Thiện Thành, Thủ Đức, Thành phố Hồ Chí Minh, Khu Trải nghiệm Khách hàng của Upscale mời gọi bạn hòa mình vào không gian trải nghiệm và khám phá các thiết kế tương lai của nhà bếp. Bạn sẽ được cảm nhận độ chính xác, khám phá sự tích hợp công nghệ mượt mà và khơi dậy trí tưởng tượng ẩm thực của bạn. Trải nghiệm sống động này giúp bạn tự tin lựa chọn và khai phá ra tiềm năng ẩm thực thực sự của mình.

Trải Nghiệm Tại Phòng Trưng Bày: Nơi Sáng Tạo Gặp Cảm Hứng

Tọa lạc tại vị lý tưởng Galleria, The Metropole, 20 Nguyễn Thiện Thành, Thủ Đức, Thành phố Hồ Chí Minh, Khu Trải nghiệm Khách hàng của Upscale mời gọi bạn hòa mình vào không gian trải nghiệm và khám phá các thiết kế tương lai của nhà bếp. Bạn sẽ được đắm chìm trong ốc đảo của các thiết kế hiện đại với những vật liệu sang trọng và các giải pháp thông minh cho nhà bếp. Trực tiếp vào phòng trưng bày của chúng tôi, chạm vào những bề mặt cao cấp và tận mắt chứng kiến sự tinh tế trong từng sản phẩm. Hãy để nguồn cảm hứng hướng dẫn lối và khám phá một thế giới với những khả năng vô hạn.

Hãy Đặt Lịch Hẹn! – Trải Nghiệm Tương Lai Ngay Hôm Nay 

Bạn đã sàng để bắt tay vào cuộc hành trình ẩm thực đặc biệt của mình chưa? Hãy đặt lịch hẹn cá nhân với các chuyên gia tư vấn chuyên nghiệp của chúng tôi và khám phá Khu trải nghiệm khách hàng Upscale. Hãy lên lịch hẹn của bạn ngay bây giờ bằng cách nhấp vào đây và để chúng tôi thiết kế căn bếp trong mơ của bạn.

 

Upscale—nơi những trải nghiệm ẩm thực phi thường trở thành một phong cách sống và căn bếp của bạn trở thành một kiệt tác.

Barazza ra mắt độc quyền tại Việt Nam thông qua Upscale

Posted on by Minh Thu Luong

Tại Upscale, chúng tôi tin rằng mọi khách hàng – từ gia chủ, những người đam mê nấu nướng đến các nhà thiết kế chuyên nghiệp – đều xứng đáng được tiếp cận với các giải pháp nhà bếp cao cấp và sáng tạo. Chính vì vậy, chúng tôi vô cùng tự hào khi thông báo mối quan hệ hợp tác độc quyền với Barazza, thương hiệu thiết bị và phụ kiện nhà bếp cao cấp “Made in Italy.”

Với hơn 50 năm dẫn đầu trong ngành, Barazza là biểu tượng của sự tinh xảo vượt trội, chất liệu thép không gỉ cao cấp, và thiết kế tiên phong. Sự hợp tác này sẽ đưa tương lai của những sáng tạo nhà bếp đến gần hơn với bạn, giúp bạn dễ dàng biến không gian bếp trở thành một kiệt tác.

  1.  Barazza: Khi Tinh Hoa Thủ Công Gặp Gỡ Sự Đột Phá
  2.  Tầm nhìn chung giữa Upscale x Barazza
  3.  Thông điệp từ Giám đốc Upscale

1. Barazza: Khi Tinh Hoa Thủ Công Gặp Gỡ Sự Đột Phá

Ra đời từ năm 1968, Barazza đã tiên phong định hình lại không gian nhà bếp với các thiết bị và phụ kiện cao cấp. Từ lò nướng, bếp nấu cho đến bồn rửa và những phụ kiện được thiết kế tỉ mỉ, mỗi sản phẩm đều thể hiện cam kết không ngừng nghỉ của thương hiệu với tính năng vượt trội, vẻ đẹp tinh tế, và sự đổi mới.

Sử dụng chất liệu thép không gỉ hàng đầu, các sản phẩm của Barazza được đánh giá cao về độ bền bỉ, thẩm mỹ sang trọng, và dễ dàng bảo trì. Mỗi chi tiết—từ sự chính xác trong từng đường nét hoàn thiện đến sự tích hợp hoàn hảo của thiết kế đương đại táo bạo—đều được tạo ra để mang đến giá trị và cá tính riêng cho không gian bếp hiện đại.

Những thiết kế đột phá của Barazza trao cho bạn khả năng kiến tạo một không gian bếp kết hợp hoàn hảo giữa phong cách, chức năng, và vẻ đẹp vượt thời gian.

TẢI XUỐNG CATALOGUE CỦA BARAZZA
barazza-made-to-measure-collection

2. Tầm nhìn chung giữa Upscale x Barazza 

Mối quan hệ hợp tác này không chỉ dừng lại ở việc giới thiệu sản phẩm mà còn thể hiện cam kết của Upscale trong việc mang đến các thiết bị nhà bếp cao cấp thực sự nổi bật cả về thiết kế lẫn hiệu suất. Những sản phẩm tinh tế của Barazza được chế tác tỉ mỉ nhằm nâng tầm phong cách sống hiện đại, tạo ra không gian bếp không chỉ để sử dụng mà còn để trân trọng như một phần quan trọng của ngôi nhà. Thông qua sự hợp tác này, Upscale và Barazza mang đến những thiết bị kết hợp hoàn hảo giữa sự sang trọng, tính năng ưu việt, và giá trị bền vững, đảm bảo mang đến trải nghiệm nhà bếp đột phá cho các gia đình Việt Nam.

barazza-made-to-measure-collection

3. Thông điệp từ Giám đốc Upscale

Ông Sami Bou Antoun, Giám đốc Upscale, chia sẻ: “Tại Upscale, sứ mệnh của chúng tôi là mang tinh hoa thủ công và sự đổi mới của Ý đến thị trường nhà bếp Việt Nam. Các thiết bị bếp của Barazza, được chế tác với độ chính xác cao và vật liệu cao cấp, không chỉ được thiết kế để yêu thích mà còn trường tồn với thời gian. Chúng tôi rất vinh dự trở thành nhà phân phối độc quyền của Barazza tại Việt Nam, mang đến cho khách hàng cơ hội tiếp cận các giải pháp nhà bếp đẳng cấp thế giới, nâng tầm cả chức năng lẫn phong cách. Quan hệ đối tác này phản ánh cam kết của chúng tôi trong việc nâng cao chất lượng sống hiện đại thông qua các thiết bị tinh tế và chất lượng vượt trội, biến những khoảnh khắc thường ngày thành trải nghiệm đặc biệt.”

barazza-ftk-2024

Khám phá Barazza tại Trung tâm Trải nghiệm của Upscale

Trải nghiệm sự tinh tế và đổi mới của Barazza tại Trung tâm Trải nghiệm của Upscale, tọa lạc tại Metropole, Thủ Thiêm. Tại đây, các thiết bị nhà bếp cao cấp hòa quyện với nét thủ công vượt thời gian trong thiết kế Ý. Từ lò nướng, máy pha cà phê, bếp nấu, máy hút mùi cho đến bồn rửa và phụ kiện, mỗi sản phẩm đều thể hiện sự kết hợp liền mạch giữa thiết kế tinh xảo, công nghệ tiên tiến, và chất lượng vượt trội.

Barazza không chỉ dừng lại ở chức năng mà còn mang đến trải nghiệm nấu nướng mang tính chuyển đổi—truyền cảm hứng sáng tạo, nâng tầm những khoảnh khắc ẩm thực, và mang lại vẻ đẹp cũng như sự tiện dụng cho không gian bếp của bạn.

Hãy ghé thăm Upscale để khám phá bộ sưu tập đột phá của Barazza và tìm ra giải pháp nhà bếp kết hợp hoàn hảo giữa sự sang trọng, tính thực tiễn, và giá trị bền vững. Đội ngũ của chúng tôi luôn sẵn sàng giúp bạn định hình không gian bếp mơ ước với những thiết bị được thiết kế để nâng tầm cuộc sống hàng ngày.

Trải Nghiệm Tại Phòng Trưng Bày: Nơi Sáng Tạo Gặp Cảm Hứng

Hãy Đặt Lịch Hẹn Ngay Hôm Nay 

Bạn đã sàng để bắt tay vào cuộc hành trình ẩm thực đặc biệt của mình chưa? Hãy đặt lịch hẹn cá nhân với các chuyên gia tư vấn chuyên nghiệp của chúng tôi và khám phá Khu trải nghiệm khách hàng Upscale. Hãy lên lịch hẹn của bạn ngay bây giờ bằng cách nhấp vào đây và để chúng tôi thiết kế căn bếp trong mơ của bạn.

 

Upscale—nơi những trải nghiệm ẩm thực phi thường trở thành một phong cách sống và căn bếp của bạn trở thành một kiệt tác.

Bí Quyết Tạo Dựng Không Gian Bếp Lành Mạnh

Posted on by Minh Thu Luong

Bạn đang lên kế hoạch cải tạo lại nhà bếp? Một trong những quyết định quan trọng nhất mà bạn sẽ đưa ra chính là việc lựa chọn mặt bếp. Đây không chỉ là một lựa chọn mang tính thẩm mỹ, mà còn đặt ra các tiêu chuẩn về sức khỏe và an toàn mà bạn muốn sở hữu cho ngôi nhà. Trong các không gian bếp hiện đại ngày nay, các gia đình đang dần chuyển sang sử dụng những vật liệu vừa bền bỉ, dễ bảo trì, vừa an toàn cho việc sử dụng hàng ngày. Vậy, đâu là chất liệu mặt bếp có thể đáp ứng được tất cả các yếu tố này mà vẫn mang lại sự cuốn hút?

Trong bài viết này, hãy cùng nhau khám phá các vật liệu mặt bếp cao cấp, từ đá thạch anh đến đá granite, tìm hiểu sâu vào các lợi ích về thiết kế và tính ứng dụng của từng loại dựa trên các nghiên cứu chuyên sâu. Với mục đích truyền cảm hứng cho sự lựa chọn của bạn, chúng tôi mong muốn nhà bếp mà bạn tạo ra sẽ đạt được vẻ đẹp vượt thời gian và chức năng bền vững.

Hãy cùng khám phá cách thiết kế nhà bếp có chủ đích có thể cải thiện sức khỏe và so sánh năm loại vật liệu mặt bàn phổ biến được sử dụng rộng rãi trong các nhà bếp hiện đại.

  1. Tác động của Thiết kế nhà bếp đến phong cách sống lành mạnh
  2. Tác động từ Vật liệu mặt bếp đến sức khỏe của bạn 
  • Mặt Bếp Đá Thạch Anh 
  • Vật Liệu Bề mặt Velacucina 
  • Mặt Bếp Đá Cẩm Thạch
  • Mặt Bếp Đá Nhân Tạo Solid Surface 
  • Mặt Bếp Đá Granite 

   3. Tác động tích cực của cây xanh trong nhà căn của bạn.

Velacucina Bếp Từ Vô Hình trong không gian bếp hiện đại

1. Tác động của thiết kế nhà bếp đến Phong Cách Sống lành Mạnh

Theo một bài nghiên cứu của Stroebele & de Castro, năm 2004, một nhà bếp được thiết kế tốt có thể giúp thúc đẩy thói quen ăn uống lành mạnh, giảm căng thẳng và củng cố các mối quan hệ. Kết quả nghiên cứu của họ chỉ ra rằng: môi trường nơi chúng ta chế biến và tiêu thụ thức ăn có ảnh hưởng đến việc lựa chọn ăn uống và sức khỏe tổng thể. Ví dụ, một căn bếp ấm cúng và mặt bếp ngăn nắp khuyến khích việc nấu ăn tại nhà nhiều hơn, điều này thường dẫn đến dinh dưỡng tốt hơn và thói quen sống lành mạnh.

Như chúng ta đã biết, căn bếp là trung tâm kết nối của mỗi ngôi nhà, là nơi gắn kết gia đình thông qua các trải nghiệm cùng nhau nấu ăn, nơi bạn bè tụ họp để chia sẻ những cuộc trò chuyện ý nghĩa, đây cũng là văn hoá truyền thống được lưu giữ qua nhiều thế hệ. Một không gian được thiết kế tỉ mỉ tạo điều kiện cho những dịp tương tác này bằng cách cải tạo lại khu vực ngồi thoải mái, thiết kế không gian mở và các tính năng khuyến khích hoạt động hàng ngày của chúng ta.

Để tạo ra một nhà bếp hướng đến việc giảm thiểu căng thẳng, hãy cân nhắc các yếu tố sau:

  • Kết hợp không gian lưu trữ dễ dàng tiếp cận để đảm bảo các thực phẩm lành mạnh luôn trong tầm tay, bạn có thể sử dụng kệ đựng ngăn kéo, khay xoay cho các góc khó tiếp cận, và khay lưu trữ trong suốt để giữ các thực phẩm dinh dưỡng luôn trong tầm mắt.
  • Tạo dựng bố cục nhà bếp tiện lợi, giúp tăng sự thoải mái và hiệu quả. Các bố cục phổ biến bao gồm “tam giác làm việc” giữa bồn rửa, bếp và tủ lạnh, giúp thiểu việc di chuyển không cần thiết. Điều chỉnh chiều cao mặt bàn và đảm bảo không gian tủ trong tầm với của bạn.
  • Tối giản việc bếp với các thiết bị thông minh và tiết kiệm năng lượng như lò nướng tự làm sạch, bếp từ hiện đại, và máy hút chân không, giúp tiết kiệm thời gian và công sức của bạn.
  • Tối ưu hóa ánh sáng tự nhiên và chọn các bảng màu nhẹ nhàng — như màu xanh nhạt hoặc tông trung tính — để tạo ra bầu không khí dịu nhẹ. Ngoài ra tường sáng màu và gương giúp hỗ trợ khuếch đại ánh sáng.
VELACUCINA IN KITCHEN SPACES.jpeg

2. Tác động từ Vật liệu mặt bếp đến sức khỏe của bạn 

Lựa chọn mặt bếp không chỉ là một quyết định mang yếu tố phong cách — nó còn có thể ảnh hưởng đáng kể đến sức khỏe của các thành viên trong nhà, cũng như sự an toàn của những người tham gia vào quá trình sản xuất. Hiện nay, khi các loại vật liệu phát triển để đáp ứng nhu cầu hiện đại, việc cân nhắc độ bền, khả năng dễ vệ sinh và tiềm năng ảnh hưởng sức khỏe của từng lựa chọn là rất quan trọng. Trong phần này, chúng ta sẽ đi sâu vào tác động của các loại vật liệu phổ biến, cùng tìm hiểu với vật liệu đầu tiên – đá thạch anh.

1. Mặt bếp Đá Thạch Anh

Mặt bếp đá thạch anh đang ngày càng chiếm ưu thế trong các căn bếp hiện đại ở Việt Nam. Với cấu trúc đá nhân tạo, thạch anh mang đến vẻ ngoài bóng bẩy, tinh tế, dễ dàng kết hợp với bất kỳ phong cách thiết kế nào từ hiện đại đến cổ điển. Được tạo nên từ bột đá thạch anh kết hợp với nhựa, loại vật liệu này nổi tiếng về độ bền, dễ bảo trì và khả năng chống bám bẩn, điều này khiến chúng trở thành lựa chọn ưa thích trong những căn bếp bận rộn.

Về tính thực tiễn, mặt bàn đá thạch anh cực kỳ dễ bảo quản mà không cần đến các loại chất tẩy rửa hay chất chống thấm đặc biệt để giữ cho vẻ ngoài luôn mới mẻ. Tuy nhiên, các nghiên cứu sức khỏe gần đây và thông tin về quy trình sản xuất thạch anh đang khiến nhiều người cân nhắc lại việc sử dụng vật liệu này. Quy trình sản xuất thạch anh bao gồm việc cắt, tạo hình và đánh bóng tạo ra số lượng bụi silica mịn đáng kể. Đối với những công nhân trong ngành, loại bụi này đã gây ra tình trạng gia tăng bệnh bụi phổi silic, một căn bệnh hô hấp nghiêm trọng với nhiều nguy cơ về sức khỏe. Lo ngại này đã thúc đẩy các cải cách về an toàn và thậm chí là hạn chế sản xuất thạch anh ở một số nơi trên thế giới.

Ngoài ra, dù đá thạch anh thường được quảng cáo là không thấm nước, nhưng thực tế vẫn có một mức độ thấm nhất định, điều này có thể gây khó khăn trong việc giữ vệ sinh hoàn toàn theo thời gian. Các lỗ nhỏ có thể giữ lại dư lượng thực phẩm, tăng nguy cơ phát triển vi khuẩn nếu không được làm sạch kỹ lưỡng.

Mặt bàn đá thạch anh mang đến vẻ đẹp và sự tiện lợi, nhưng điều quan trọng là bạn cần chọn lựa các sản phẩm đã được chứng nhận và cập nhật thông tin về những tác động sức khỏe tiềm ẩn đối với cả người sử dụng cuối cùng lẫn những người tham gia vào quy trình sản xuất.

2. Vật liệu bề mặt Velacucina

Vật liệu mặt bếp của Velacucina là một lựa chọn cải tiến cho những ai tìm kiếm sự bền bỉ, thẩm mỹ và an toàn cho sức khỏe trong thiết kế bếp. Được chế tác từ một loại vật liệu độc đáo và thân thiện với môi trường, các bề mặt này không chứa hóa chất độc hại hay các hợp chất hữu cơ dễ bay hơi (VOC), đảm bảo một môi trường lành mạnh trong cả gia đình và quy trình sản xuất. Khả năng chịu nhiệt, chống trầy xước và chống nước vượt trội của loại vật liệu này khiến chúng trở thành sự lựa chọn lý tưởng cho những căn bếp hiện đại, mang lại hiệu suất lâu dài với ít công bảo dưỡng.

Một trong những đặc điểm nổi bật chỉ có ở chất liệu đặc biệt của Velacucina là công nghệ Bếp từ Vô hình. Giải pháp sáng tạo này tích hợp các vùng nấu từ ngay dưới bề mặt bàn, giúp không gian nhà bếp trở nên liền mạch khi không sử dụng. Khi được kích hoạt, các vùng nấu từ sẽ làm nóng nồi chảo một cách hiệu quả trong khi bề mặt xung quanh vẫn mát khi chạm vào. Công nghệ này không chỉ tăng cường tính năng mà còn tạo nên một thiết kế bếp tối giản, thanh lịch bằng cách loại bỏ sự hiện diện của những chiếc bếp truyền thống.

Giải pháp Bếp từ Vô hình còn mang đến sự tinh tế và tiện lợi, tiết kiệm không gian, phù hợp với xu hướng thiết kế hiện đại. Bếp tối đa hóa không gian mặt bàn và tạo ra một diện mạo gọn gàng, thoáng đãng, đặc biệt hữu ích trong các căn bếp mở, nơi mà yếu tố thẩm mỹ đóng vai trò quan trọng.

Ngoài tính sáng tạo, các bề mặt bếp của Velacucina không có tính xốp, dễ lau chùi và có khả năng chống sự phát triển của vi khuẩn cực kỳ cao, một đặc điểm quan trọng thuận tiện cho việc duy trì vệ sinh trong các căn bếp gia đình. Đặc tính kháng khuẩn của vật liệu giúp ức chế sự phát triển của vi khuẩn, nấm mốc và nấm mốc, tạo môi trường nấu ăn an toàn hơn.

Đặc điểm nổi bật:

  • Công Nghệ Bếp Từ Vô Hình: Các vùng nấu từ tích hợp liền mạch mang đến vẻ ngoài thanh thoát, tối giản và khả năng nấu nướng hiệu quả.
  • Bề Mặt Kháng Khuẩn: Được thiết kế để ức chế sự phát triển của vi khuẩn, hỗ trợ môi trường bếp sạch sẽ và an toàn hơn.
  • Thành Phần Thân Thiện với Môi Trường: Sản xuất với tiêu chí bền vững, không chứa hóa chất độc hại, giảm tác động môi trường.
  • Độ Bền Tăng Cường: Chịu nhiệt, chống trầy xước và chống nước, mang lại hiệu suất lâu dài với ít công bảo dưỡng.

Các mặt bếp từ vật liệu đặc biệt của Velacucina kết hợp phong cách hiện đại, độ bền và công nghệ tiên tiến. Giải pháp bếp từ vô hình độc quyền tạo nên vẻ đẹp thanh thoát cho thiết kế bếp, mang lại thẩm mỹ liền mạch và hiện đại. Với bề mặt không có độ rỗng, khả năng kháng khuẩn và cam kết về bền vững, mặt bếp Velacucina là lựa chọn đáng tin cậy cho những ai quan tâm đến sức khỏe kết hợp cùng một chút tinh hoa công nghệ trong căn bếp của mình.

VELACUCINA COUNTERTOP MATERIAL

3. Mặt bếp Đá Cẩm Thạch 

Nhiều gia đình Việt Nam vẫn tin rằng đá cẩm thạch là một sự lựa chọn lý tưởng cho mặt bếp nhờ vào vẻ đẹp sang trọng và thanh lịch. Tuy nhiên, đây là một hiểu lầm phổ biến khi xét đến yếu tố sức khỏe và độ bền của loại vật liệu này. Đá cẩm thạch là loại đá biến chất không phân phiến, thành phần chủ yếu bao gồm canxi cacbonat hoặc magie cacbonat, và rất nhạy cảm với axit. Điều này có nghĩa là các nguyên liệu thông thường trong bếp như nước chanh hay giấm có thể làm mờ bề mặt bếp, tạo ra các vết xỉn nhẹ dễ nhận thấy ngay cả khi đá đã được phủ lớp bảo vệ.

Chúng tôi thường khuyên bạn không nên sử dụng đá cẩm thạch cho mặt bếp; dưới đây là một số lý do bạn nên cân nhắc kỹ:

  • Đá cẩm thạch dễ bị trầy xước, bám bẩn và thấm nước, khiến nó kém phù hợp với mặt bếp chịu tác động thường xuyên từ việc chuẩn bị thực phẩm và nấu ăn.
  • Đặc tính xốp của đá có thể gây nguy cơ về an toàn vệ sinh thực phẩm, vì đá chưa được bịt kín có thể lưu trữ vi khuẩn nếu không được bảo dưỡng kỹ lưỡng.
  • Với chi phí đáng kể của đá cẩm thạch so với các vật liệu khác, nó có thể không phải là lựa chọn thực tế nhất cho mặt bàn bếp sử dụng thường xuyên.

Điều này không có nghĩa là đá cẩm thạch không phù hợp với bếp, nhưng điều quan trọng là bạn cần hiểu rõ những ảnh hưởng của mặt bàn này cho sức khoẻ. Thay vào đó, bạn có thể cân nhắc sử dụng loại vật liệu này ở những khu vực không phải chịu nhiều tác động như mặt tủ hoặc tường bếp để vẫn tạo nên vẻ sang trọng mà không ảnh hưởng đến sức khỏe của không gian sống.

4. Mặt Bếp Đá nhân tạo Solid Surface

Hiểu rõ về cấu tạo và đặc tính của bề mặt đá nhân tạo solid surface rất quan trọng đối với bất kỳ ai muốn đưa ra quyết định thông minh. Bề mặt solid surface được tạo thành từ hỗn hợp nhựa và khoáng chất, thường bao gồm khoảng 66% khoáng chất (như đá cẩm thạch, granite, hoặc thạch anh) và 33% chất kết dính như acrylic, nhựa và polyester. Sự kết hợp này cho phép loại vật liệu này tùy chỉnh đa dạng về màu sắc, họa tiết và kết cấu, giúp bạn dễ dàng tạo ra một căn bếp thể hiện phong cách cá nhân của bạn.

Tuy nhiên, cần lưu ý về các khía cạnh sức khỏe và tính năng của bề mặt solid surface. Mặc dù chúng mang đến một bề mặt bếp liền mạch và vệ sinh cho việc chế biến thực phẩm, nhưng kết cấu lại mềm hơn so với các loại đá tự nhiên, khiến chúng dễ bị trầy xước bởi dao và dụng cụ sắc bén. Những vết trầy xước này có thể đặc biệt dễ thấy trên bề mặt tối màu, có thể làm giảm vẻ thẩm mỹ của căn bếp theo thời gian.

Ngoài ra, bề mặt bếp solid surface chỉ chịu được nhiệt độ sôi đến 100°C. Khi tiếp xúc với nhiệt độ vượt quá 120°C, nó có thể biến dạng, đổi màu, hoặc nứt vỡ nếu đặt nồi nóng trực tiếp lên bề mặt. Đặc điểm này đặc biệt quan trọng với những ai thích nấu ăn ở nhiệt độ cao, vì thế việc sử dụng miếng lót hoặc đế chịu nhiệt là điều cần thiết để duy trì độ bền của mặt bếp. Trong khi đó, các lựa chọn đá tự nhiên như granite hoặc bề mặt được sử dụng trong sản phẩm Velacucina có khả năng chịu nhiệt tốt hơn, phù hợp hơn cho những người thường xuyên sử dụng dụng cụ nấu nóng.

5. Mặt bếp Đá Granite

Khi cân nhắc các vật liệu cho mặt bếp, đá granite mang đến sự kết hợp độc đáo giữa vẻ đẹp và độ bền, nhưng điều quan trọng là bạn cần nắm rõ các đặc tính của nó, đặc biệt là những vấn đề về sức khỏe. Là một loại đá tự nhiên, granite có đặc tính xốp tự nhiên, chứa các lỗ nhỏ có thể tiềm ẩn nguy cơ chứa vi khuẩn nếu không được bảo trì đúng cách. Mặc dù đây là một trong những loại đá tự nhiên cứng nhất hiện nay, giúp chống trầy xước, nứt mẻ và vỡ nứt, nhưng vì tính xốp này, granite đòi hỏi sự chăm sóc thường xuyên của gia chủ.

Một trong những vấn đề lớn với granite là khả năng bị ố màu, và mặc dù có độ bền cao, đá vẫn dễ bị ăn mòn và ố nếu thức ăn và chất lỏng thấm vào bề mặt xốp. Tuy nhiên, chúng tôi không khuyến khích sử dụng granite làm mặt bếp vì yêu cầu tính bảo dưỡng và vệ sinh thường xuyên. Ngoài ra, tính xốp của đá cũng gây ra lo ngại về sức khỏe, khiến nó không phải là lựa chọn lý tưởng cho khu vực chuẩn bị thực phẩm, nơi vệ sinh là yếu tố cực kì quan trọng.

Bề mặt đá granite có khả năng chịu nhiệt tốt, cho phép bạn đặt nồi, chảo nóng mà không lo bị hỏng. Khác với các vật liệu như thạch anh nhân tạo hay mặt bàn gỗ, có thể bị ảnh hưởng bởi nhiệt độ cao, granite vẫn giữ được trạng thái nguyên vẹn. Tuy nhiên, do đá granite có khả năng hấp thụ nhiệt cao vì bề mặt có thể giữ nhiệt đáng kể, vì thế bạn cần lưu ý không chạm tay vào ngay sau khi đặt vật dụng nóng lên.

3. Tác Động Tích Cực Của Cây Xanh Trong Căn Bếp Của Bạn

Để đạt được thiết kế gần gũi với thiên nhiên (biophilic) trong nhà bếp, bạn nên cân nhắc sử dụng các loại gỗ bền vững như gỗ phong hoặc gỗ sồi cho tủ và mặt bếp. Gỗ phong nổi bật với vân gỗ mịn, đồng đều và màu sáng, mang lại cảm giác tươi sáng và thoáng đãng, trong khi gỗ sồi có vân gỗ rõ nét và màu sắc ấm áp, tạo nên vẻ đẹp mộc mạc, quyến rũ. Cả hai loại gỗ này đều có độ bền cao với tuổi thọ lên đến vài thập kỷ, đồng thời góp phần mang lại không gian ấm cúng nhờ vẻ đẹp tự nhiên và kết cấu phong phú của chúng.

Để kết hợp thêm sắc xanh vào gian bếp, hãy trồng cây trong nhà như cây dây nhện (hay còn gọi là cây Lan Chi) hoặc cây Lan Ý. Cây dây nhện có sức sống mạnh mẽ, dễ thích nghi với các điều kiện ánh sáng khác nhau, phù hợp cho những nhà bếp có ánh sáng gián tiếp. Loài cây này còn có khả năng loại bỏ các chất ô nhiễm như formaldehyde và xylene trong không khí, giúp cải thiện chất lượng không khí trong nhà. Lan ý thì phát triển tốt trong môi trường ít sáng và nổi tiếng với khả năng thanh lọc không khí bằng cách lọc các chất độc như ammonia và benzene. Những bông hoa trắng tinh tế của lan ý cũng mang lại yếu tố thẩm mỹ nhẹ nhàng, tạo ra không gian nhà bếp thư thái và hấp dẫn, khơi dậy sự thư giãn và sáng tạo.

KẾT LUẬN

Thiết kế một nhà bếp chú trọng đến sức khỏe không chỉ biến nơi đây thành không gian chức năng mà còn tạo nên một môi trường nuôi dưỡng, hỗ trợ lối sống lành mạnh và cân bằng. Bằng cách kết hợp các yếu tố tự nhiên một cách tinh tế, chọn các vật liệu chú trọng đến sức khỏe như mặt bếp Velacucina, và áp dụng các nguyên tắc thiết kế bền vững, tiện dụng, bạn có thể tạo ra một căn bếp thực sự là trái tim của ngôi nhà.

Mọi quyết định thiết kế – từ việc bố trí cửa sổ đến lựa chọn thiết bị gia dụng – đều có tiềm năng nâng cao sức khỏe thể chất, tinh thần và sự gắn kết xã hội. Một nhà bếp được thiết kế kỹ lưỡng không chỉ làm tăng giá trị thẩm mỹ của ngôi nhà mà còn đóng góp quan trọng vào chất lượng cuộc sống của bạn và những người thân yêu.

Bếp từ Vô hình trong không gian bếp hiện đại

Đổi Mới Sáng Tạo Cùng Bocuse D’Or Việt Nam

Posted on by Minh Thu Luong

Upscale Vietnam tự hào là nhà tài trợ chính thức của Đội tuyển Bocuse d’Or Việt Nam. Được công nhận là một trong những cuộc thi ẩm thực danh giá nhất thế giới, Bocuse d’Or đại diện cho sự theo đuổi xuất sắc và đổi mới—một sự theo đuổi mà chúng tôi chia sẻ và luôn đề cao. Cam kết của chúng tôi đối với sự hoàn hảo được thể hiện qua thiết kế tỉ mỉ và kỹ thuật chính xác của các thiết bị nhà bếp, tương xứng với nghệ thuật ẩm thực tinh tế trong cuộc thi này.

Năm nay, chúng tôi đã khởi động hành trình của Đội tuyển Bocuse d’Or Việt Nam bằng một sự kiện đặc biệt tại Experience Zone trong Galleria, Metropole, nơi 25 đầu bếp hàng đầu Việt Nam đã tụ hội để ủng hộ đội tuyển. Sự kiện này đánh dấu một khoảnh khắc đoàn kết quan trọng khi đội tuyển chuẩn bị cho vòng loại Bocuse d’Or khu vực Châu Á Thái Bình Dương vào tháng 9 tới.

  1. Sự kiện khai mạc và màn trình diễn ẩm thực đỉnh cao
  2. Bài phát biểu của đầu bếp Sakal
  3. Cảm nhận của đầu bếp Xuân Trường
  4. Chia sẻ từ Ban Lãnh đạo của Upscale
  5. Giới thiệu về Bocuse d’Or
Bocus Dor Candidates 1
Đầu bếp tài năng Vũ Xuân Trường và phụ bếp tài hoa Đỗ Văn Đông

Trong một màn trình diễn ấn tượng thể hiện sự ủng hộ, 25 đầu bếp hàng đầu từ khắp Việt Nam đã hội tụ tại Khu Trải nghiệm Cao cấp ở Galleria, Metropole để cổ vũ Chef Vũ Xuân Trường và phụ bếp của anh, Chef Đỗ Văn Đông, khi họ chuẩn bị cho cuộc thi Bocuse d’Or Châu Á – Thái Bình Dương sắp tới. Sự kiện này do Upscale tổ chức không chỉ nêu bật vị thế ngày càng cao của Việt Nam trên bản đồ ẩm thực thế giới mà còn khẳng định vị trí dẫn đầu của Upscale trong ngành ẩm thực quốc gia và vai trò tiên phong trong lĩnh vực thiết bị nhà bếp cao cấp.

1. Sự kiện khai mạc và màn trình diễn ẩm thực đỉnh cao

Sự kiện mở đầu bằng màn trình diễn ẩm thực hấp dẫn do bếp trưởng Xuân Trường cùng cộng sự của mình chế biến trên chiếc bếp từ vô hình Velacucina đầu tiên ở Đông Nam Á. Món thăn cừu nhồi hành tây caramen và quả hồ trăn được chế biến tỉ mỉ, bọc trong kem rau bina và bánh mì tramezzini, thể hiện các tiêu chuẩn khắt khe của cuộc thi Bocuse d’Or. Màn trình diễn ẩm thực này đã thể hiện kỹ năng của các đầu bếp tham dự cuộc thi lần này và nêu bật khả năng vượt trội của các thiết bị nhà bếp tới từ Upscale. Điều này cũng thiết lập nên các tiêu chuẩn mới về công nghệ và các thiết kế của nhà bếp.

2. Bài phát biểu của đầu bếp Sakal

Trong sự kiện này, Bếp trưởng Sakal Phoeung, Chủ tịch Bocuse d’Or Việt Nam, đã thể hiện sự đánh giá cao với năng lực của Bếp trưởng Xuân Trường và cho biết: “Chúng tôi chọn Bếp trưởng Trường vì sự nỗ lực không ngừng nghỉ cũng như sự chuyên nghiệp của anh ấy, điều đó thể hiện niềm đam mê với các di sản ẩm thực của chúng tôi”. Xúc động trước những lời nói này, đầu bếp Xuân Trường thể hiện sự xúc động sâu sắc cũng như niềm tin yêu đối với ẩm thực nước nhà.

4. Cảm nhận của đầu bếp Xuân Trường

” Trường luôn tự tin vào việc nấu nướng của mình thay vì lời nói. Tuy nhiên, hôm nay, mình ở đây trước các bạn, được vinh dự đại diện cho đất nước Việt Nam chúng ta tại Bocuse d’Or—một cuộc thi được coi là Thế vận hội ẩm thực, nơi các đầu bếp hàng đầu trên thế giới tranh tài và thể hiện dấu ấn ẩm thực của họ. Nỗ lực này nhằm tôn vinh di sản chung của chúng ta. Cuộc hành trình này không chỉ mang tính chất cá nhân—nó còn là minh chứng cho di sản ẩm thực của Việt Nam. Khi chuẩn bị cạnh tranh trên đấu trường toàn cầu này, tôi mang theo tinh hoa của ẩm thực Việt Nam—sự sôi nổi, sống động và tính cộng đồng vốn có. Khi Trường đứng đây, sẵn sàng bước lên sân chơi quốc tế này, Trường mong rằng sẽ nhận được những lời chúc và sự cổ vũ của các bạn, không phải cho cá nhân Trường mà cho chúng ta – cho đất nước mình. Cùng nhau, hãy cho thế giới thấy sự phong phú của ẩm thực và sự ấm áp của cộng đồng Việt Nam.”, đầu bếp Trường chia sẻ, với giọng nói đầy nhiệt huyết, quyết tâm chân thành.


5. Chia sẻ từ Ban lãnh đạo của Upscale

Tại Upscale, việc hỗ trợ Đội Việt Nam tại Bocuse d'Or vừa là niềm vinh dự vừa phản ánh cam kết của chúng tôi đối với sự đổi mới và sáng tạo trong ẩm thực. Chúng tôi vô cùng tự hào khi được đồng hành cùng một đội tuyển nhiệt huyết năng động và khao khát vươn lên cũng phần nào thể hiện được các giá trị cốt lõi của chúng tôi.
SN 145 1 scaled
Sami Bou Antoun
Giám đốc điều hành Upscale
Group Photo
Chef Sakal & Chef Truong
Chef Truong
Chef Truong Cooking on Velacucina

6. Giới thiệu về Bocuse d’Or

Do đầu bếp Paul Bocuse thành lập vào năm 1987, Bocuse d’Or là một trong những cuộc thi nấu ăn có uy tín nhất thế giới, thường được gọi là Thế vận hội ẩm thực. Cuộc thi thách thức những đầu bếp tài năng nhất thế giới phải thực hiện dưới sự giám sát và áp lực cao độ, tạo ra những món ăn đặc biệt trong một khoảng thời gian giới hạn. Cuộc thi không chỉ kiểm tra kỹ năng nấu nướng của các đầu bếp mà còn kiểm tra khả năng sáng tạo và kỹ năng trình bày những món ăn có hình thức bắt mắt để nhận được sự đánh giá cao từ ban giám khảo quốc tế. Bocuse d’Or nêu bật sự chính xác, sự đổi mới và sự khéo léo cần có để vượt trội ở cấp độ cao nhất của thế giới ẩm thực cũng như tôn vinh nghệ thuật nấu ăn dành cho người sành ăn.


Trải Nghiệm Căn Bếp Của Tương Lai Ngay Hôm Nay

Tại Upscale, chúng tôi mang đến cho bạn trải nghiệm của tương lai. Khu Trải nghiệm Khách hàng Upscale mang đến cho bạn cơ hội tương tác với các sản phẩm trưng bày của chúng tôi, khám phá các chức năng độc đáo và tận mắt trải nghiệm các tính năng đột phá của chúng. Tọa lạc tại vị lý tưởng Galleria, The Metropole, 20 Nguyễn Thiện Thành, Thủ Đức, Thành phố Hồ Chí Minh, Khu Trải nghiệm Khách hàng của Upscale mời gọi bạn hòa mình vào không gian trải nghiệm và khám phá các thiết kế tương lai của nhà bếp. Bạn sẽ được cảm nhận độ chính xác, khám phá sự tích hợp công nghệ mượt mà và khơi dậy trí tưởng tượng ẩm thực của bạn. Trải nghiệm sống động này giúp bạn tự tin lựa chọn và khai phá ra tiềm năng ẩm thực thực sự của mình.

Hãy Đặt Lịch Hẹn! – Trải Nghiệm Tương Lai Ngay Hôm Nay 

Bạn đã sàng để bắt tay vào cuộc hành trình ẩm thực đặc biệt của mình chưa? Hãy đặt lịch hẹn cá nhân với các chuyên gia tư vấn chuyên nghiệp của chúng tôi và khám phá Khu trải nghiệm khách hàng Upscale. Hãy lên lịch hẹn của bạn ngay bây giờ bằng cách nhấp vào đây và để chúng tôi thiết kế căn bếp trong mơ của bạn.

Upscale—nơi biến trải nghiệm ẩm thực đẳng cấp trở thành phong cách sống, và căn bếp của bạn thành một kiệt tác.

Đỉnh Cao Ẩm Thực Việt Nam Tại Gala Dinner Bocuse d’Or

Posted on by Minh Thu Luong

Upscale Vietnam vinh dự đồng hành cùng Đội tuyển Bocuse d’Or Việt Nam trên hành trình chinh phục vòng Chung kết tại Lyon vào ngày 26–27 tháng 1 năm 2025. Sự tài trợ của chúng tôi xuất phát từ một tầm nhìn chung: nâng tầm ẩm thực Việt Nam lên vị thế toàn cầu, tôn vinh cả di sản phong phú lẫn tinh thần đổi mới sáng tạo.

Tại Gala Dinner Bocuse d’Or Vietnam diễn ra vào ngày 11 tháng 12 năm 2024 trong không gian sang trọng của Café Cardinal thuộc The Reverie Saigon đã trở thành sân khấu cho một hành trình ẩm thực đầy cảm hứng. Các khách mời đã được thưởng thức những món ăn sáng tạo, khéo léo tái hiện tinh hoa ẩm thực Việt Nam, qua đó làm nổi bật tài năng và tâm huyết của các đầu bếp Việt. Buổi tiệc đặc biệt quy tụ các nhân vật tên tuổi trong giới ẩm thực và những khách mời danh giá, trong đó có Tổng Lãnh sự Pháp, bà Emmanuelle Pavillon-Grosser, để cùng chung vui và khẳng định vị thế ẩm thực Việt trên trường quốc tế.

  1. Hội Tụ Những Tài Năng Ẩm Thực Hàng Đầu
  2. Nghệ Thuật Trình Bày Ẩm Thực Đỉnh Cao
  3. Sự ủng hộ từ Tổng Lãnh Sự Pháp
  4. Lời Tri Ân Sâu Sắc
  5. Nhà Tài Trợ Đồng Hành
  6. Về Bocuse d’Or
U1
Ảnh: Đội Tuyển Bocuse d'Or Việt Nam tại Gala Dinner

1. Hội Tụ Những Tài Năng Ẩm Thực Hàng Đầu

Đêm tiệc Gala mang đến sự quy tụ từ những đầu bếp xuất sắc nhất Việt Nam, mỗi người mang đến một phong cách riêng biệt nhưng đều toát lên sự tinh hoa và sáng tạo không ngừng. Chef Peter Cuong Franklin, người sáng lập Anan Saigon và chủ nhân của một sao Michelin, đã mang đến góc nhìn độc đáo về ẩm thực Việt hiện đại. Chef Julien Perraudin, Bếp trưởng điều hành của Quince Saigon, chinh phục thực khách bằng phong cách ẩm thực tinh tế lấy cảm hứng từ Địa Trung Hải. Chef Didier Corlou, một huyền thoại tại Madame Hien, Hà Nội, đã thể hiện sự hài hòa giữa kỹ thuật chế biến quốc tế và hương vị truyền thống Việt Nam. Chef Sam Aisbett, một đầu bếp đẳng cấp khác được gắn sao Michelin, mang đến sự táo bạo và tinh tế trong mỗi món ăn. Chef Hoàng Tùng, người nổi tiếng với các món tráng miệng nghệ thuật, đã kết thúc buổi tối bằng những sáng tạo đầy cảm hứng và sự tinh xảo.

Thực đơn năm món được thiết kế tỉ mỉ và công phu này không chỉ tôn vinh di sản ẩm thực Việt Nam mà còn thể hiện sự giao thoa hoàn hảo giữa tính truyền thống và hiện đại – mang đến một hành trình vị giác độc nhất tạo dấu ấn cho thực khách trải nghiệm.

 

CHEFS

2. Nghệ Thuật Trình Bày Ẩm Thực Đỉnh Cao 

Điểm nhấn đặc biệt của sự kiện là phần trình bày phần dự thi của Đội tuyển Bocuse d’Or Việt Nam, bao gồm các món ăn tinh xảo như Salmon Chaud Froid, Ratatouille, và Celeriac Daikon Rosette – được chế tác bởi Chef Vũ Xuân Trường và phụ bếp Nguyễn Quang Tâm. Các khách mời đã có cơ hội chiêm ngưỡng từng chi tiết, từ kỹ thuật điêu luyện đến sự chính xác trong từng công đoạn chế biến. Đặc biệt, phần trình bày được thực hiện với sự hỗ trợ từ Giải pháp Bếp Từ Vô hình Velacucina được cung cấp bởi Upscale, điều này mang đến một màn trình diễn minh họa một cách hoàn hảo với sự kết hợp giữa công nghệ tiên tiến và nghệ thuật ẩm thực đỉnh cao.

DPRyanStudio 0934257244 DUCP1855

3. Sự ủng hộ từ Tổng Lãnh Sự Pháp

Sự hiện diện của Tổng Lãnh sự Pháp, bà Emmanuelle Pavillon-Grosser, không chỉ thể hiện sự hỗ trợ mạnh mẽ mà còn làm nổi bật mối quan hệ sâu sắc và sự trân trọng lẫn nhau giữa Việt Nam và Pháp. Lời phát biểu đầy tâm huyết của bà đã nhấn mạnh tầm quan trọng của sự kiện trong việc thúc đẩy giao lưu và hợp tác quốc tế trong lĩnh vực ẩm thực.

DPRyanStudio 0934257244 DUCP0893

4. Lời Tri Ân Sâu Sắc

Chia sẻ trong buổi tối, Chef Sakal Phoeung, Chủ tịch Bocuse d’Or Việt Nam, bày tỏ: “Sự kiện hôm nay là minh chứng rõ nét cho sức mạnh của cộng đồng và hướng đến một mục tiêu chung – đưa ẩm thực Việt Nam sánh vai cùng thế giới. Chúng tôi vô cùng biết ơn sự ủng hộ từ các quý đối tác và rất mong chờ được đại diện Việt Nam với niềm tự hào này tại giải Bocuse d’Or sắp tới.”

5. Nhà Tài Trợ Đồng Hành

Sự kiện này được diễn ra tốt đẹp nhờ vào sự ủng hộ và đồng hành không ngừng đến từ các nhà tài trợ hàng đầu như HTS, Upscale Kitchen Innovations, Hublot, Annam Group, Mega Market, Classic Fine Foods, Andros Professional, Duncan Taylor, và Marou. Sự đóng góp to lớn của họ cùng những cam kết mang lại giá trị được thể hiện rõ nét tại bữa tiệc, những cam kết này đóng vai trò quan trọng trong việc bảo trợ và góp phần nâng cao vị thế ẩm thực Việt Nam trên trường quốc tế.

U10 1

6. Về Bocuse d’Or

Ra đời năm 1987 bởi Chef Paul Bocuse, Bocuse d’Or được xem như đỉnh cao của các cuộc thi ẩm thực toàn cầu, thường được xem là “Thế vận hội ẩm thực.” Đây là nơi quy tụ những đầu bếp tài năng nhất thế giới, nơi các món ăn không chỉ đạt chuẩn cao nhất về hương vị mà còn là biểu tượng của sự sáng tạo, tinh tế và đổi mới trong nghệ thuật ẩm thực cao cấp.